Ingrediente
- 5 ardei grasi rosii
- 500 gr.carne tocata de porc
- 1 ceapa rosie
- 2 morcovi taiati marunt
- rosii in suc propriu
- 1 ou
- parmesan
- sare
- piper
- ierburi dupa gust,eu am pus Provence
Mod de preparare
Ardeii i-am spalat,sters cu un prosop de hartie,apoi i-am taiat pe jumatate si pus intr-o tava.
Intr-un castron am pus carnea tocata ,peste care am adaugat un ou,rosiile in suc propriu,morcovii,ceapa,sarea,piperul.
Am umplut jumatatile cu compozitia de carne.
Apoi am presarat ierburile Provence deasupra.
In tava am mai pus circa 150 ml suc de rosii.
Am lasat la 175°,pana s-au copt.
Am scos tava scurt,am pus parmesan peste ei si am mai lasat 10 minute la foc mic.
Cand au fost gata ,i-am servit cu salata verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu carne tocata la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (37)
|