Ingrediente
- 5 ardei grasi colorati
- 1 ceapa mare
- 2 conserva de pulpa de rosii
- 125 g orez basmati
- 1 ceapa verde
- 1 morcov
- 250 g pasta de mici
- cateva fire patrunjel
- piper
- sare
- 100 ml ulei pt calit
- 1 lingura bulion
Mod de preparare
Legumele se taie marunt si se pun la calit.
Se adauga pasta de mici,patrunjelul, sare si piper si se amestecam bine.
Se adauga orezul si bulionul si se lasa sa se raceasca putin aceasta compozitie.
Ardeii ii spala , le taiem capacul .
In oala in care vom fierbe ardeii punem conserva de pulpa de rosii si o cana pe apa.
Umplem fiecare ardei si il punem in oala.
Punem capacelele si dam la fiert.
In timpul fierberii se mai completeaza cu apa daca e nevoie.
Se lasa pe foc circa 35-40 minute.
Se servesc alaturi de sosul in care au fiert. Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti in suc de rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
