Ingrediente
- 4 cartofi
- 3 ardei rosii sau gogosari
- 200 g branza proaspata de vaci
- 2 fire de ceapa verde
- 2 catei de usturoi
- 50 g unt
- 1 lingurita de boia dulce
- sare
- crema de branza cu verdeata ( Almette )
- 1 legatura de marar
Mod de preparare
Spalam si punem cartofii la fiert in coaja. Dupa ce au fiert ii lasam sa se raceasca apoi incepem sa-i curatam de coaja ca mai apoi sa-i zdrobim cu furculita .
Ardeii ii spalam, ii taiem pe jumatate si ii curatam bine de seminte, de nervuri si ii punem pe un sevetel sa se scurga apa din ei.
Intr-un castron amestecam cartofii zdrobiti cu restul ingredientelor pana obtinem o compozitie omogena si cu aceasta umplem jumatatile de ardei apoi le dam la cuptor 20-30 de min la 180 de grade ....
Pofta buna! :) Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
