Ingrediente
- 6 aripioare de pui
- 2 cepe
- 3 catei de usturoi
- 2 foi de dafin
- 2 linguri sos de legume(facut in casa)
- 1 lingura pasta de tomate(facuta in casa)
- 1 jumatate lingurita boia de ardei dulce
- oregano
- rozmarin
- sare
- piper negru
- 2 cani de orez cu bob lung
- patrunjel si marar verde tocat marunt
Mod de preparare
Am calit ceapa si usturoiul tocate dupa care am adaugat 1 jumatate de lingurita boia de ardei dulce si aripioarele sa se caleasca si ele putin, care in prealabil au stat cu mirodeniile pentru 1 ora, am adaugat 2 linguri sos de legume, 1 lingura de pasta de tomate, 2 foi de dafin, 2 cani de apa si am dat la foc mediu pana s-au facut si s-a format sosul.In ultimele 5 minute am adaugat sarea si piperul.Dupa ce au fost gata am adaugat patrunjel verde deasupra.
Pentru orez:
Am pus patru cani de apa la fiert cu un putina de sare si am adaugat cele 2 cani de orez, l-am lasat sa fiarba pe trei sferturi si am adaugat marar proaspat tocat si o foaie de dafin, doar atat pentru ca sosul are deja mirodenii si condimente.
Noi am servit cu castraveciori murati si gogonele.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare de pui in sos rosu cu garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
