Banana Cheesecake

Postat de laylalala in Torturi
2 Aug 2010 | 6632 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru crusta

120 gr biscuiti cu unt si stafide
125 gr ciocolata cu lapte
100 gr ciocolata alba

Pentru umplutura

6 banane
320 gr crema de branza
150 gr zahar brun
100 ml sirop de artar
2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma
10 gr gelatina
50 ml lichior de cocos

Mod de preparare

Inainte cu o zi de prepararea prajiturii pune bananele la congelator.
Pentru crusta, sframa biscuitii.Cele doua feluri de ciocolata topeste-le la bain-marie apoi amesteca-le cu biscuitii sfaramitati.Pune amestecul obtinut intr-o forma rotunda de 18 cm diametru si preseaza-l pe toata suprafata bazei.Da crusta la congelator 30 minute pentru a se intari.

Pentru umplutura dizolva gelatina in lichiorul de cocos si lasa-o sa stea 10 minute apoi incalzeste-o usor pana devine lichida,dar ai grija sa nu o fierbi.Intr-un vas amesteca piureul de banane cu gelatina cu lichior si restul ingredientelor.Toarna umplutura peste crusta intarita si da-o la rece peste noapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Banana Cheesecake" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Cheesecake tutti frutti

Postat de RuxyRux

Totul se mixeaza la blender, pe rand intai blatul apoi crema ...se aseaza blatul, apoi crema si se decoreaza cu fructe...gustul este fabulos, mai ales pentru cine iubeste fructele exotice...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii