Barcute din zucchini-Dovlecel umplut

Postat de JulyCris in Aperitive / Garnituri
12 Iul 2014 | 4315 vizualizari

Buna ziua tuturor! Dupa o perioada cam lunguta in care mi s-au intamplat cam multe,revin si eu cu forte proaspete ca sa zic asa.... :) Asadar....sa trecem la treaba! Am vazut acesta reteta pe culinar. Mi-am zis s-o incerc.Am facut mici,mici modificari in reteta.Sincer,nu ma asteptam ca rezultatul sa fie atat de....yummy! :)

Ingrediente

  • 3 zucchini potriviti
  • 1/2 cana orez
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 3-4 graunti de usturoi taiat marunt
  • 1/4 cana ulei de masline(eu am folosit de cocos)
  • 2-3 linguri pesmet
  • 1/2 cana  cascaval ras
  • 1 cutie ciuperci taiate marunt
  • 1 albus de ou
  • sare,piper,patrunjel

Mod de preparare

Orezul,ceapa,usturoiul,uleiu,sarea,piperul si ciupercile se pun la fiert intr-o cana si jumatate cu apa.Se lasa la fiert aproximativ 20-25 de minute,amestecand din cand in cand.Intre timp taiem zucchini,scoatem miezul formand barcute.Miezul il tocam marutn si-l adaugam peste orez si mai lasam cinci minute.Oprim focul,adaugam cascavalul dat pe razatoare,patrunjelul tocat marunt,albusul de ou si pesmetul.Amestecam bine si umplem barcutele.Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptorul preincalzit pt 40 de minute.Scoatem folia si mai lasam inca 10 minute.Cald sau rece,e minunat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Barcute din zucchini-Dovlecel umplut" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Aperitiv omleta cu verdeturi de primavara

Postat de AdrianUdrea

Aperitiv omleta cu verdeturi de primavara

Mai intai oparim spanacul in apa clocotita, in care adaugam si putina sare, dar si putin bicarbonat de sodiu, pentru a se pastra culoarea verde a frunzelor. Nu punem decat un varf de cutit cu...

Citeste continuarea

Ruladă de cașcaval - Aperitivul rapid și gustos

Postat de Bucataras

Ruladă de cașcaval - Aperitivul rapid și gustos

Cum se prepara Rulada de cașcaval - Aperitivul rapid și gustos: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Așază în tavă feliile de cașcaval, pe toată suprafața....

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.07.2014, 16:44
la 12.07.2014, 19:37
prezent!
la 12.07.2014, 20:55
la 12.07.2014, 21:03
arata super
la 12.07.2014, 22:51

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or