Bastonaşe cu nucă şi ciocolată

Postat de madi_marin in Dulciuri
9 Sep 2011 | 10092 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

By Laura Adamache cu mici modificări. Sunt foarte uşor de făcut, fragede şi absolut delicioase.

Ingrediente

200 g unt
100 g zahăr pudră vanilat
50 g ciocolată cu lapte
1 gălbenuş
50 g nuci măcinate
1 lingură cu cacao
1 linguriţă cu praf de copt
350 g făină
1/2 baton de vanilie
1 fiolă esenţă de rom
Decor:
cacao
100 g ciocolată
30 ml frişcă lichida
unt cât o nucă

Mod de preparare

Untul se încalzeşte la microunde până se înmoaie dar să nu devină lichid. Se freacă bine cu zahărul pudră. Se pun seminţele păstăii de vanilie, gălbenuşul, ciocolata rasă fin, nucile măcinate, cacaoa, esenţa de rom şi făina cernută cu praful de copt. Se frământă totul bine. Obţinem o bilă de aluat nelipicios pe care îl punem la frigider pentru 30 de minute.

Se formează bastonaşe care se pun pe hârtie de copt şi se dau la cuptorul preîncălzit pentru maxim 15 minute. Se lasă să se răcească în tavă, apoi se pudrează cu cacao şi se decorează cu crema de ciocolată obţinută din ciocolata topită cu frişca lichidă si untul.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bastonaşe cu nucă şi ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (83)

Tort cu nuci, migdale si crema cu ness ( Reteta cu nr.900 )

Postat de Constelatialeu

Blat : Am folosit o forma de tort detasabila cu diametrul de 28 cm. Tapetam forma cu hartie de copt si apoi ne apucam sa facem blatul. 11 abusuri ( 5 albusuri sunt de la crema cu ness) cu un...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii