Sosul Marinata/Sos Chermoula cu patrunjel este excelent pentru a asezona mancarea. De data aceasta am facut un amestec de arpagic, patrunjel si busuioc. Am mixat totul cu ulei de masline, un pic de concentrat de rosii, sare groasa, usturoi si am parfumat cu chimen pudra si paprika. Am testat imediat caci aveam dovlecel si morcovi si am facut bastonase la cuptor. Le-am inrobat intr-o faina speciala cu seminte si cu un indice glicemic scazut. Daca doriti ca mine sa aveti o reteta cu putini carbohidrati puteti folosi pudra de migdale si amesteca cu seminte de susan sau de floarea soarelui . Daca nu folositi faina normala + semintele dorite. https://www.blogulluicatalina.com/2020/06/bastonase-de-dovlecei-si-morcovi-la.html
Ingrediente
Mod de prepararePregatiti sosul din ierburi. Spalati si mixati ierburile cu usturoiul , sarea, uleiul si bulionulde rosii. Asezonati. Spalati si curatati legumele (daca sunt bio puteti lasa coaja). Taiati-le bastonase. Intr-un castron amestecati marinata, uleiul si faina low carb. Puneti bastonasele de legume si inrobati-le in acest amestec. Depuneti bastonasele pe o placa acoperita de hartie de copt. Dati la cuptorul incalzit la 210°C timp de 16 minute. Serviti cu un sos alb : 3 linguri de branza batuta (sau iaurt), 1 lingura zeama de lamaie , sare, boia de ardei si patrnjel tocat. Foarte bune, nu sunt crocante ca cartofii prajiti dar sunt mult mai sanatoase. Fara sosul alb aveti o reteta buna de post. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bastonase de dovlecei si morcovi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Se lasa aluatul la temperatura camerei pentru a se dezgheta. Spanacul se pune intr-o strecuratoare pentru a se scurge bine de apa. Ceapa si usturoiul se curata. Ceapa se taie...
Citeste continuareaPostat de Irina
Am spalat legumele si le-am curatat de coaja. Intai am taiat vinetele rondele, cu ajutorul robotului, apoi le-am pus intr-o sita cu putina sare la scurs. Am taiat si dovleceii si cepele...
Citeste continuarea
Și eu am de pus astăzi în aplicare o rețetă cu dovlecei... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
