Ingrediente
- 3 albusuri
- 150 gr zahar tos
- 1 plic zahar vanilat
- un strop de sare
- cateva picaturi de zeama de lamaie [3-4 ]
- 50 gr nuca prajita
- 2 picaturi colorant alimentar
Mod de preparare
albusurile si sarea se bat cu mixerul pana devine spuma , dupa care se adauga zaharul, treptat, zeama de lamaie si zaharul vanilat
dupa ce s-a topit zaharul, se adauga nuca macinata si se amesteca usor cu o lingura
bezelele se formeaza cu lingurita sau cu posul cu sprit si se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt
eu am facut jumatate albe, iar cealalta jumatate am colorat in roz folosind colorant alimentar rosu
bezelele se introduc la cuptorul preincalzit la temperatura cea mai scazuta,
daca focul este prea mare se deschide usa cuptorului
uscarea bezelelor va dura cam o ora jumate sau poate chiar 2 ore
Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu nuci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
