Ingrediente
- 150 g unt
- 75 g zahar
- 1 ou
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- faina cat cuprinde (200-250 g)
- coloranti alimentari (rosu,galben si albastru)
Mod de preparare
Se framanta un aluat din toate ingredientele (mai putin colorantii) ,faina adaugandu-se putin cate putin,pana cand aluatul nu se mai lipeste de mana
Impartiti aluatul in 6 parti relativ egale ,iar fiecare bucata se amesteca bine cu unul din coloranti (rosu+albastru=mov/violet, rosu+galben=portocaliu, albastru+galben=verde....dar stiati si voi asta :P ). Se intind 6 foi egale,de preferinta dreptunghiulare si se asaza una peste cealalta (rosu,portocaliu,galben,verde,albastru,violet - asta fiind ordinea culorilor intr-un curcubeu, dar si asta stiati cu siguranta :D ). Se inveleste cu folie transparenta si se lasa aluatul la frigider cateva ore..... Cand v-ati plictisit sa asteptati, scoateti ''curcubeul'' din frigider, indepartati folia si taiati felii.
Eu am intins putin fiecare felie pentru ca erau prea groase... Acum urmeaza sa le dati forma biscuitilor...sau puteti sa-i lasati asa,felii...
Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor la 175 grade C doar 10-15 minute...Nu-i lasati mai mult,chiar daca aveti senzatia ca nu sunt copti, pentru ca in momentul in care se racesc se vor intari.
Daca aveti copii in casa, dublati doza de ingrediente...stiu eu ce vorbesc!!! :)) Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti Curcubeu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
