Ingrediente
- 190 g de unt moale la temperatura camerei
- 75 g de zahar tos
- un pic de sare
- 1/2 lingurita de pudra de vanilie
- 1 albus de ou
- 170 g de faina
- 30 g maïzena (amidon de porumb)
- 125 g de ciocolata cu lapte (sau neagra)
- pudra de nuca de cocos, alune(nuci) macinate
Mod de preparare
Bateti untul pana devine cremos.
Adaugati zaharul, sarea si vanilia si frecati totul bine apoi puneti albusul de ou.
Incorporam treptat faina amestecata cu maizena, si formati aluatul rapid.
Luati o bucata de aluat si o puneti intr-o presa de biscuiti (sau intr-un posch solid).
Presati si faceti apoi forme de S sau W.
Depuneti biscuitii pe o placa acoperita cu hartie de copt.
Continuati pana terminati aluatul.
Incalziti cuptorul la 180°C.
Puneti-i la rece pana cand cuptorul se-ncalzeste- 10-15 minute.
Dati la cuptor pentru 12-15 minute.
Lasati-i sa se raceasca pe un grill.
Topiti ciocolata la "bain-marie" cu 1 lingura de lapte (sau de apa).
Inrobati biscuitii la un capat.
Presarati peste ciocolata pudra de nuca de cocos sau alune macinate.
Cand se intareste ciocolata putem servi.
Pofta Buna !!!
http://leblogdecata.blogspot.com/2016/02/biscuiti-de-casa-spritati-spritz.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti de casa spritati - Spritz" nu uita sa-i faci un review. |
Vreau pentru dimineata la 
