Ingrediente
- 250 gr faina 00
- 100 gr zahar
- 1 ou proaspat
- 50 ml ulei
- 2 esente de rom
- 2 linguri de lichior(Bayleas)
- un praf de sare
- o lingura de praf de copt
- 2 linguri de lapte pt unsul biscuitilor
- glazura alba din un albus si 125 zahar praf si cateva picaturi de lamaie
- cateva picaturi de sirop de menta pt glazura verde si sirop de visine pt glazura rosie
- glazura neagra din 3 linguri de cacao,3 linguri de apa fiarta,2 linguri de ulei,300 gr de zahar praf
- bombonele de zahar si cocos ras
Mod de preparare
Incepem cu pregatirea biscuitilor. Intr-un bol incapator punem oul si frecam cu zaharul pana devine spumos. Adaugam lichiorul si esentele, faina si praful de copt, sarea si la urma uleiul. Faceti o mingiuta si o inveliti in foaie transparenta si dati la rece pt 15 minute,apoi o intindeti pe masa si dati forma dorita cu cutitul sau cu formele care le aveti. Asezati-le pe hartie de copt pe tava, ungeti-le cu lapte si incingeti cuptorul la 180 grade. Coaceti doar 14 sau 15 minute, nu mai mult si sa fiti mereu cu ochi pe cuptor si la ceas.
Lasati la racit si ungeti cu glazura neagra dedesupt. Lasati sa se usuce un pic, apoi glazura alba deasupra si colorati fel de fel formele.
Eu am facut trei farfurii de glazura in culori separate din glazura alba am luat si am adaugat cateva picaturi de sirop de menta si s-a facut verde, este mult mai bun asa decat colorantii cumparati si cateva picaturi de sirop de visine pt culoare rosie roz intr-o alta farfurie si restul l-am lasat alb. Presarati peste toti biscuitii cocos ras la urma pt un gust mai deosebit si bun si bombonele de zahar bineinteles. Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti pentru copii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
