Braduti cu ciocolata

Postat de RuxyRux in Prajituri
25 Dec 2013 | 5607 vizualizari
Braduti cu ciocolata

Inspiratie Joy of baking, acolo erau fursecuri inimioare...cu ceva modificari, le-am transformat in braduti deliciosi cu ciocolata :) numai buni de pus pe masa de Craciun :) Craciun Fericit!

Ingrediente

  • 260 gr faina
  • 226 gr unt
  • 60 gr zahar pudra
  • vanilie
  • 180 gr ciocolata neagra( 70%)
  • zahar pudra pentru decor

Mod de preparare

Sunt fursecuri delicioase...insa ffff migaloase si am sa va spun si de ce :)...aluatul este manevrabil atunci cand este rece, deoarece la tempretaura camerei este fff moale si nu se poate lucra...asa ca va trebui sa aveti tot timpul frigiderul la dispozitie, aluatul sa fie impartit in mai multe bucati care vor sta la rece si le veti scoate pe masura ce veti prepara biscuitii.

Se mixeaza untul 1 minut, apoi se adauga zaharul, se mixeaza doua minute, apoi  faina si vanilia se amesteca si se framanta un aluat moale care se pune la rece pana se intareste.

Scoatem aluatul si-l impartim din doua trei bucati. oprim o bucata si restul punem la rece. 

Pe o suprafata infainata punem coca si o intindem nu foarte subtire.

Decupam cu formele pe care le avem ( braduti) si punem fursecurile pe o tava de copt tapetata cu pergament. Dam tava cu totul la rece. Intre timp incingem cuptorul la 180 de grade si cand biscuitii s-au intarit ii punem la copt. Asa vom proceda si cu restul de fursecuri. Scoatem bradutii de la cuptor si ii lasam sa se raceasca. atentie sunt foarte fragili cat sunt calzi.

 Vom topi ciocolata pe baie de aburi. Inmuiem varful bradutilor in ciocolata si-i asezam pe o hartie de copt. Ii dam din  nou la rece sa se intareasca ciocolata. Eu i-am pudrat cand s-au racit cu zahar pudra vanilat.

La mine a durat fff mult deoarece mi s-a luat curentul o vreme si am cuptor electric :(.... va imaginati...

Un deliciu de fursecuri :)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Braduti cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Desert braduti din aluat de biscuiti cu nuca si ciocolata

Postat de merisor67

Desert braduti din aluat de biscuiti cu nuca si ciocolata

Rupem biscuiții în bucăți mai mici, îi punem în vasul robotului și îi mărunțim fin. Măcinăm nuca, dar nu chiar foarte fin, mai lăsăm și bucățele mai mari,...

Citeste continuarea

Braduti de sarbatoare

Postat de simona72

Braduti de sarbatoare

Ouale intregi se mixeaza cu un praf de sare. Se adauga inlocuitorul de zahar si se continua mixarea pana oaule devin spumoase si se aseamana cu o crema. Se adauga untul topit si racit, sfecla...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.12.2013, 10:43
Vreauuuuuu!
la 25.12.2013, 10:50
si eu! Craciun Fericit!
la 25.12.2013, 10:52
) migalosi, dar draguti
adauga si faina pentru carcotasi )
la 25.12.2013, 11:01
Vreau si eu!
la 25.12.2013, 11:01

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking