Blat de tort pandişpanPostat de diaconta in Dulciuri  M-am gândit că ar fi util sa postez reţeta pe care o folosesc eu pentru blatul de tort. Reuşita este sigura daca se respecta întocmai proporţiile si etapele descrise. Este un blat pufos pe care eu nu-l însiropez si care se comporta foarte bine daca tortul are mai multa crema. Regula de baza este de a respecta proportia de 30 g zahar si 30 g faina pentru un ou de marime medie,precum si timpul de mixare. In funcţie de tava folosita,puteţi sa stabiliti numarul necesar de oua. Pentru a avea un termen de comparatie,eu am folosit 7 oua pentru tava cu diametrul de 28 cm si 4 oua pentru tava cu diametrul de 20 cm. Fiecare dintre acestea am putut sa le tai obţinând câte trei blaturi. Praful de copt nu este neaparat necesar,dar eu torusi am folosit câte 5 g. Inapoi la reteta |
Comentarii (37)
la 03.09.2014, 20:07
Andreea Catalina,asa cum a spus si Lavinia,in tava de 26 cm,sunt suficiente 6 oua.
In cea de 28 cm am facut din 6 sau din 7 oua,in functie de cat de inalt l-am vrut,iar in cea de 20 cm am facut din 3,4 sau 5 oua.
De asemenea am folosit tava dreptunghiulara de 38x23 cm si am folosit 7 oua.
Daca mixezi suficient,vei obtine destul de multa compozitie.
Sper ca ti-am fost de folos
Andreea Catalina,asa cum a spus si Lavinia,in tava de 26 cm,sunt suficiente 6 oua.
In cea de 28 cm am facut din 6 sau din 7 oua,in functie de cat de inalt l-am vrut,iar in cea de 20 cm am facut din 3,4 sau 5 oua.
De asemenea am folosit tava dreptunghiulara de 38x23 cm si am folosit 7 oua.
Daca mixezi suficient,vei obtine destul de multa compozitie.
Sper ca ti-am fost de folos
la 03.09.2014, 20:08
Liliana,sa stii ca iese foarte bine si nu ne rapeste nici prea mult timp
Liliana,sa stii ca iese foarte bine si nu ne rapeste nici prea mult timp
la 04.09.2014, 17:10
Multumesc , chiar sa sti ca mi-ai fost de folos deoarece pregatesc un tort de Sf, Maria. Multumesc si o zi placuta !
Multumesc , chiar sa sti ca mi-ai fost de folos deoarece pregatesc un tort de Sf, Maria. Multumesc si o zi placuta !
la 04.09.2014, 17:44
Cu mare drag Andreea Catalina poate mai gasesti si alte idei interesante printre retetele mele.
Zi frumoasa
Cu mare drag Andreea Catalina
poate mai gasesti si alte idei interesante printre retetele mele.Zi frumoasa
la 09.09.2014, 14:45
Cat e de pufos !!!
Cat e de pufos !!!
la 10.11.2014, 21:17
minunat
minunat
la 10.11.2014, 23:26
Ligia,multumesc
E usor de pregatit si iese bine intotdeauna.
Ligia,multumesc
E usor de pregatit si iese bine intotdeauna.
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
