Bombite delicioase

Postat de privatelaura in Prajituri
30 Iun 2012 | 3154 vizualizari
Bombite delicioase

Astazi vreau sa va arat un desert care arata ca niste bombite explodate :)) de aici si denumirea, asa ca va rog sa nu radeti de ele :P

Ingrediente

  • Briose albe
  • 6 albusuri
  • 6 lg zahar alb
  • 4 lg faina
  • 4 lg nuca cocos
  • 4 lg ulei
  • Briose negre:
  • 250 gr faina
  • 120 gr zahar brut
  • 1 ou
  • 4 lg cacao neagra
  • 1 praf copt
  • 90 ml ulei
  • 1 cana lapte
  • fulgi ciocolata (optional)
  • spuma de branza
  • 100 gr mascarpone
  • 50 gr zahar pudra
  • vanilie

Mod de preparare

 

Briose albe

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se amesteca bine, bine. Se adauga faina si nuca de cocos, iar la sfarsit se amesteca si uleiul.

Briose negre

Se amesteca faina cu praful de copt si cu zaharul, se adauga oul, apoi uleiul. Adaugam si cacaoa si la sfarsit laptele. Trebuie amestecat foarte, foarte bine. Putem pune, daca dorim, si fulgi de ciocolata.

Compozitiile obtinute se toarna in forme de briose. Coacem la foc mediu cam 20 min.

Spuma de branza

Se amesteca intr-un bol si se mixeaza cu mixerul la viteza mare pana se obtine o spuma aerata.

Briosele se orneaza cu ciocolata topita si spuma de mascarpone sau dupa bunul plac.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Bombite delicioase" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert prajitura tavalita cu cocos

Postat de xana

Desert prajitura tavalita cu cocos

Pentru blat, batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Separat, mixam galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi turnam margarina topita cate putin, fara a ne opri din mixat....

Citeste continuarea

Desert prajitura aniversara cu mousse de cirese si ciocolata alba

Postat de momo121

Desert prajitura aniversara cu mousse de cirese si ciocolata alba

Pentru blat: Separam ouale, iar prima data mixam albusurile cu un praf de sare pana se intareste ca o spuma, apoi mixam galbenusurile cu zaharul pana isi schimba culoarea, adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.06.2012, 14:28
la 30.06.2012, 16:05
ce ajutor frumos ai
la 30.06.2012, 16:23
Bune bombitele tale, si nici macar nu sunt periculoase! Ai un degustator pe masura
la 30.06.2012, 18:36
va multumesc

piticul meu e ajutorul meu de nadejde
la 30.06.2012, 18:44
arata extraordinar de bine, FELICITARI!!!!!!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking