Ingrediente
- 2 kg. de peste( care va place mai mult :d ),
- o ceapa,
- un morcov,
- jumate de ardei verde,
- bors magic,
- 2 linguri de ulei,
- piper,
- sare,
- pantrunjel,
- 3 l. apa.
Mod de preparare
* intr o oala punem uleiul la incalzit,
* tocam ceapa si o pune la calit ( 5 minute),
* morcovul si jumatea de ardel le taiem cubulete si le punem peste ceapa calita,
* adaugam apa si lasam sa fiarba 15 minute (din momentul in care a inceput sa fiarba) dupa care adaugam pestele taiat( eu am pus si capul) si lasam 3 minute pe foc, timp in care punem sarea, piperul si borsul magic( in functie cat de acru il vreti; eu am pun 3 linguri),
* tocam marunt cateva fire de pantrujel si punem in bors cand il dam de pe foc sau cand punem in farfurie. Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
