Bors rapid de sfecla rosie

Postat de ctlina in Supe/Ciorbe
2 Apr 2021 | 3178 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am inacrit cu lamaie caci n-aveam bors adevarat. Puneti mai multe legume daca doriti, eu l-am facut simplu si pur din sfecla. Ce bun este, nu-i trebuie nimic mai mult dupa gustul meu. https://www.blogulluicatalina.com/2021/02/bors-moldovenesc-de-sfecla-rosie.html

Ingrediente

1 sfecla rosie cruda
0,75 - 1 litru de apǎ
zeama de la 1/2 de lamaie
1 tijâ de ṭelinâ
1 foie de dafin
1 ceapa salota
2-3 linguri ulei de masline
sare, piper
boia de ardei
1 Kub de vita sau de legume
smantana
marar proaspat

Mod de preparare

Curatati sfecla de coaja si dati-o pe razatoare cea mare. Intr-o oala prajiti ceapa taiata marunt in uleiul de masline. Adaugati sfecla rasa. Varsati 0,75 cl de apa fiarta , puneti zeama de lamaie, tija de telina intreaga si foaia de dafin. Adaugati Kub-ul, piper, boia de ardei. Puneti mai multa apa, eu am adaugat caci imi place sa fie mult lichid. Fierbeti 30 de minute impreuna. Scoateti tija de telina si foaia de dafin Se verifica si se adauga sare dupa gust.
Serviti fierbinte cu smantana acra si marar proaspat! Daca postiti nu puneti smantana si folositi un Kub de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors rapid de sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (12)

Bors rapid de sfecla rosie

Ingrediente

Mod de preparare

Reteta de bors rosu simplu polonez - Barszcz czerwony czysty, reteta nr 49 din topul Best soups in the World

Reteta de Youvarlakia -supa greceasca nr. 26 din top Best soups in the World

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, verde fistic

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Vas - 7.5L Digital

Storcator Hands-free AUTO10

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA