Ingrediente
- Pentru aluat
- 500 gr faina
- 100 ml ulei
- 2 galbenusuri
- 25 gr zahar tos
- 200 ml lapte
- un varf de sare
- un plic de drojdie
- 2 plicuri zahar vanilat
- Pentru umplutura
- 500 gr branza dulce de vaca
- 2 oua
- un zahar vanilat
- un pachet de stafide
- esenta de rom
Mod de preparare
Aluatul
Se amesteca faina cu uleiul si restul ingredientelor pana obtinem o coca si lasam sa creasca.
Intre timp facem umplutura . Amestecam branza cu galbenusurile zaharul , stafidele si romul.
Dupa ce aluatul este deja dospit , intindem o foaie pe care o taiem in patratele mici.
Punem branza pe fiecare patratel si strangem aluatul de la colturi inspre mijloc si le asezam in tava .
Le ungem cu un galbenus de ou si le dam la cuptor pana se rumenesc.
Optional se pot orna cu zahar pudra .
Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoaice" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
