Briosa "Chinois" cu crema de alune
Postat de ctlina in Dulciuri
7 Dec 2015 | 3452 vizualizari
 Va propun o varianta de chinois cu crema de alune.
Briosa "Chinois" = un aluat de brioșa umplut cu crema de patiserie.Este originar din Germania, unde este numit Schneckenkuchen însemnând " plăcintă melc ".
Într-adevăr, forma sa este compusă din spirale amintind coaja de melc . Unul dintre primii importatori francezi nu vorbea deloc germană. Când a fost livrat de catre furnizorul german si având în vedere dificultatea de a pronunța numele acestei prajituri, importatorul a răspuns : " În orice caz, pentru mine este chinez " .
De atunci termenul chinez= chinois s-a pastrat ca denumire a acestei briose.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (18)
la 07.12.2015, 21:01
yammiiii
la 07.12.2015, 21:01
Buuuna tare ;x
la 07.12.2015, 21:01
la 07.12.2015, 21:09
Ce mult imi place 
la 07.12.2015, 21:14
Foarte faina reteta!!! Place!!!
la 07.12.2015, 21:14
Bunatati una si una ne-ai adus 
la 07.12.2015, 21:15
buna buna
la 07.12.2015, 21:20
imi place!
la 07.12.2015, 21:31
la 07.12.2015, 21:34
Faina!
la 07.12.2015, 21:41
multumesc la toti
la 07.12.2015, 21:51
Umplutura aia e magica!! Sunt delicioase!
la 07.12.2015, 21:53
Ce bună e! 7
la 07.12.2015, 22:01
vreau si eu
la 07.12.2015, 23:24
Bună
COMENTEAZA
