Ingrediente
- 125 g iaurt de cafea
- 2 lg-ite ness dizolvat cu 2 lg lapte
- 3 oua
- 100 ml ulei
- 10 lg zahar
- 12 lg faina
- 100 g stafide
- 1/2 praf de copt
- un praf de sare
Mod de preparare
Mai intai punem stafidele la inmuiat in apa fierbinte., cam 15 min.
Intre timp pregatim compozitia:
Ouale se bat cu zaharul pana devin o spuma densa, se adauga apoi iaurtul si uleiul, sarea, ness-ul, praful de copt se amesteca cu faina si se incorporeaza apoi faina in compozitie, lg cu lg, amestecand bine dupa fiecare lingura.
Punem si stafidele, dar pastram o manuta .
Amestecam usor cu lingura si turnam in formele unse si tapetate cu faina, cate 2 lg.
Incingem cuptorul la 180 g si punem briosele la copt, nu inainte de a distribui pe ele stafidele pastrate.
Se coc cam 25-30 min.
Sunt o bunatate.
Puteam sa pun si 3 l-ite d ecafea, ca nu a fost prea multa.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu cafea si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
