Ingrediente
- 100 g unt
- 75 g zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1 lingurita de coaja de lamaie
- 2 oua
- 150 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 praf de sare
- suporturi de hartie
- stafide,
- 1 cubulet de ciocolata
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 180grade.Se aseaza suporturile de hartie in adanciturile tavii pentru briose.
Se bat untul cu zaharul,sarea,zaharul vanilat, coaja de lamaie cu mixerul pana seobtine o crema inspumata. Se adauga treptat ouale. Se amesteca faina cu praful de copt si se incorporeaza
Intre timp punem stafidele intr-un pic de lapte caldut la inmuiat.
Cu doua lingurite se umplu suporturile de hartie cu aluat pana la doua treimi. Cand trebuie sa le incorporam in aluat, le scurgem de surplusul de lapte si le adaugam in aluat cu atentie. Iar deasupra razuim un pic de ciocolata si presaram deasupra fiecarei forme.
Se coc cca 20-25 min in cuptorul incins. Se pot servi caldute alaturi de o cana de laptic(merge super).
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
