Briose cu ciocolata si stafide

Postat de cristinne in Dulciuri
9 Aug 2010 | 6159 vizualizari

Am zis sa imi incerc noile tavite de briose.

Ingrediente

  • oua: 6;
  • faina: dupa ochi;
  • ulei: 250ml;
  • zahar: 150 gr
  • esenta rom;
  • cacao neagra: cateva linguri;
  • stafide;
  • ciocolata;
  • bicarbonat de sodiu: un vf de cutit

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se freaca apoi galbenusurile crema cu uleiul si esenta. Apoi se combina cele 2 amestecuri si se adauga faina cat pt un aluat lipicios si moale moale, cam o cana si ceva) . Se adauga bicarbonatul stins cu lamaie si un praf de sare. Se mai adauga la final cacaua si stafidele dar si bucatele de ciocolata amaruie. Se toarna in formele de briosa (de hartie) in tava, cu ajutorul a 2 linguri. Deasupra se presara ciocolata rasa si se dau la cuptorul preincalzit (230grade) pt 20 de minute.(10 minute foc iute si ultimele 10 minute la 190 de grade).

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata si stafide" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Desert Petites Chinois (Briose cu crema patisera si stafide)

Postat de momo121

Desert Petites Chinois (Briose cu crema patisera si stafide)

Pentru inceput pregatim crema, trebuie sa fie complet racita inainte de a o intinde peste aluat. Pentru crema:     Intr-un ibric, amestecam ouale cu amidonul de porumb,...

Citeste continuarea

Desert briose cu ciocolata si stafide

Postat de oanapl

Desert briose cu ciocolata si stafide

Mixezi ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Adaugi uleiul, apoi iaurtul si mixezi in continuare. Adaugi faina cernuta cu praful de copt, apoi fulgii de ciocolata si stafidele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.08.2010, 21:21
ce au crescut....tava mea sta tot in dulap,noua,dinainte de paste
la 09.08.2010, 21:24
ce bine arata
la 09.08.2010, 21:25
ela de ce nu o probezi?hai sa vedem ce iasa la tine la cristinne i-au crescut foarte binefelicitari
la 09.08.2010, 22:04
Tava mea are doar o saptamana Sa vad cat o tin si eu in cutie
la 09.08.2010, 22:26
ce ma distrati! tocmai mi-am luat si eu tava de cateva zile

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or