Briose cu crema din nuca de cocos

Postat de Julie in Prajituri
2 Sep 2010 | 13734 vizualizari
Briose cu crema din nuca de cocos

Briose pufoase, aromate, cu crema de cocos delicioasa.

Ingrediente

  • Pentru briose:
  • 3 oua intregi
  • 2 galbenusuri
  • 125 g smantana
  • 100 g unt topit
  • 150 g zahar
  • 2 linguri cu cacao neagra
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • 200 g faina ( aprox. 15 linguri)
  • Pentru crema :
  • 2 albusuri
  • 100 g fulgi de nuca de cocos
  • 10 linguri cu zahar farin
  • esenta de rom

Mod de preparare

Aluatul de briose:

Se separa ouale. Se mixeaza albusurile cu zaharul. Se adauga  galbenusurile, smantana,untul topit, esenta si faina amestecata cu praful de copt si cacaua. Se amesteca bine cu mixerul.

Crema de cocos:

Se bat albusurile spuma.Se adauga zaharul farin, nuca de cocos, esenta si se amesteca bine, sa rezulte o pasta groasa.

Asamblarea:

Pregatim tava de briose.Asezam hartiutele. Turnam aluatul intr-un pos sau intr-o punga si punem un prim strat in fiecare forma . Asezam apoi o lingura cu crema de cocos si inca un strat de aluat , cat sa acopere toata crema. Coacem briosele 15-20 minute in cuptorul deja incalzit.

Vor creste frumos si vor arata ca niste "vulcanei" cu lava alba...gata sa erupa  :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu crema din nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert Bounty cupcakes

Postat de rocsi_1612

Desert Bounty cupcakes

Cupcakes-urile: Intr-un vas puneti untul de la temperatura camerei, uleiul de cocos topit, zaharul si le mixati. Adaugati ouale, vanilia si le amestecati bine. Incorporati faina cernuta, praful...

Citeste continuarea

Muffins cu pudra de roscove

Postat de rhapsody

Muffins cu pudra de roscove

1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Mixeaza ouale cu zaharul pana cand formeaza spuma. 3. Pune laptele si uleiul si mixeaza un minut. 4. Pune faina amestecata cu praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.09.2010, 19:25
super prima si fur 3 bucati la schimb
la 02.09.2010, 19:26
flori ies niste minunati din mana tafelicitari
la 02.09.2010, 19:36
mmm...minunate.... e la favorite reteta ta....
la 02.09.2010, 19:57
ce dragalase mai sunt...............
la 02.09.2010, 20:19
ca bine mai arata....

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking