Briose cu spuma de piersici - Reteta nr. 250!

Postat de Elena_Daria in Dulciuri
4 Iun 2013 | 5988 vizualizari

Reteta de briose am vazut-o la Edith Frincu, am incercat-o si mi-a placut! Multumesc Edith!:*

Ingrediente

Briose:

  • 2 oua
  • 140 g faina
  • 110 g unt
  • 100 g zahar
  • 3 lingurite cacao
  • 2 linguri lapte
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 praf de sare

Spuma de piersici:

  • 500 ml frisca lichida Creme Patisserie
  • 1 compot mare de piersici

Mod de preparare

Spuma de piersici: mixam frisca pana se intareste.  

Piersicile scurse de sirop se pun intr-un blender si se fac piure.

Adaugam piureul peste frisca batuta si amestecam usor cu o spatula, de jos in sus.  

Dam crema la frigider cat timp pregatim briosele.  

Briosele: Intr-un bol punem ouale, zaharul, praful de sare si mixam bine.

Apoi adaugam untul moale si continuam sa mixam pana se incorporeaza complet.  

Adaugam si faina cernuta amestecata cu praful de copt si cacaoa.

Ungem formele  pentru briose cu putin unt.

Punem cate 1-1,5 linguri de compozitia in fiecare forma (depinde cat de mari sunt).  

Asezam formele de silicon intr-o tava si le dam la cuptorul preincalzit pana trec testul scobotorii (15-20 de minute).

Dupa ce s-au racit, ornam briosele cu ajutorul unui posh in care am pus spuma de piersici.  

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu spuma de piersici - Reteta nr. 250!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (59)
Retete similare

Desert fursecuri cu lamaie

Postat de momo121

Desert fursecuri cu lamaie

Mixam untul cu zaharul pana devine cremos, adaugam oul cu coaja de lamaie, mixam pana la omogenizare, dupa care faina o amestecam cu sarea si praful de copt si le punem in 3 , 4 transe, dar...

Citeste continuarea

Pasca

Postat de Creatsa

Pasca

Aluat: Am pregatit o maia din drojdie,2 lingurite de zahar,2 lingurite de faina si 4-5 linguri de lapte caldut pe care am lasat-o la dospit 15 minute. Separat am pus laptele cu zaharul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.06.2013, 21:45
felicitari
la 04.06.2013, 21:46
Frumusele!
la 04.06.2013, 21:47
ce frumoase sunt
la 04.06.2013, 21:47

La cat mai multe retete!
la 04.06.2013, 21:47

Vezi toate comentariile (59)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or