Ingrediente
- Pentru briose:
- 3 oua intregi
- 2 galbenusuri
- 125 g smantana
- 100 g unt topit
- 150 g zahar
- 2 linguri cu cacao neagra
- 1 praf de copt
- esenta de rom
- 250 g faina
- Pentru crema :
- 2 albusuri
- 100 g fulgi de nuca de cocos
- 12 linguri cu zahar farin
- esenta de rom
Mod de preparare
Pentru briose:
Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile,smantana si untul topit. Separat amestecam ingredientele uscate; faina, cacaua si praful de copt. Mixam cele doua amestecuri, bine de tot.
Pentru crema:
Batem albusurile cu zaharul, adaugam nuca de cocos, esenta si amestecam bine, rezulta o pasta groasa. Turnam putin aluat in forme, punem cate o lingura de crema si acoperim din nou cu aluat. Dam la copt pentru 20-25’.
Cand se racesc le stropim cu glazura alba.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Briose de cacao cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
si eu sunt innebunita dupa cocos!
