Briose Dukan cu branza degresata si seminte de chia

Postat de Valclaudia in Dulciuri
13 Mai 2015 | 6804 vizualizari
Briose Dukan cu branza degresata si seminte de chia

briose de dieta.... doreste cineva?

Ingrediente

  • 3 oua de casa
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri cu varf indulcitor Clio
  • 6 linguri tarate de ovaz
  • 2 linguri seminte de chia
  • 1 plic de budinca de frisca
  • 1/2 plic praf de copt
  • 12 linguri lapte degresat (0,1% grasime)
  • 5 linguri branza degresata
  • seminte de susan alb
  • seminte de susan negru

Mod de preparare

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Separam albusurile de galbenusuri.

1 lingura seminte de chia se hidrateaza pentru 10 minute in 75 ml apa rece.

Batem albusurile spuma cu praful de sare.

Galbenusurile le mixam cu 2 linguri indulcitor Clio, semintele de chia hidratate, cealalta lingura de seminte chia uscate, branza degresata si laptele rece pana obtinem un amestec spumos.

Taratele se amesteca intr-un bol separat cu pudra de budinca si praful de copt.

Amestecam ingredientele uscate cu amestecul de galbenusuri si branza pana la omogenizare.

Cu o lingura incorporam apoi spuma de albusuri in restul compozitiei si amestecam usor sa nu iasa aerul din spuma.

Asezam in tava formele de briose din silicon in care punem cate o hartiuta de briosa, apoi punem compozitie in proportie de 3/4 din capacitatea formelor de silicon.

Presaram susan alb si negru pentru decor si dam apoi tava la copt pentru 40 minute la 170 grade.

Facem testul cu scobitoarea, scoatem apoi briosele pe un gratar sa nu ramana umede, le lasam la racorit apoi servim.

Pofta buna!

 

   

   

   

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose Dukan cu branza degresata si seminte de chia" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Cornulețe fragede - Rețeta rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Cornulețe fragede - Rețeta rapidă și gustoasă

Cum se prepara Cornulețe fragede - Rețeta rapidă și gustoasă: Începeți prin a tăia rahatul în bucăți mici. Pregătirea Aluatului: Dacă folosiți aluat fraged...

Citeste continuarea

Tarta cu struguri

Postat de licurici_lra

Tarta cu struguri

1.             Pentru blat, se separa ouale. 2.             Galbenusurile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.05.2015, 20:54
Din astea nu vreau,ca nu-s bolnava...
la 13.05.2015, 21:08
la 13.05.2015, 21:13
la 13.05.2015, 21:23
Super
la 13.05.2015, 21:37

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking