Bubble bread-for kids

Postat de mihaelar63 in Piine
16 Ian 2020 | 3383 vizualizari
Bubble bread-for kids

"Bunatati pentru Craciun" Am preluat reteta de la un bucatar croat :https://sasina-kuhinja.com/. Intamplator am dat de ea . Spune ca este foarte buna sa o prepari cu copii , mai ales cu formarea micilor bile . Nu este nevoie ca bilele de aluat sa fie egale ,de aici farmecul si facilitatea . In video , trantea cu dezinvoltura aluatul rotunjit in tava . La fel am procedat si eu . Am sarit in sus de bucurie cand observam ca imi ies etapele exact asa cum trebuie . M-am relaxat si m-am bucurat preparand aceaste -bubble bread .Pot spune ca este o reteta anti stres !!!!

Ingrediente

  • 50 gr faina alba
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 200 ml apa calduta
  • 90 gr smantana
  • 100 gr ulei floarea soarelui
  • 450 gr faina alba
  • 1.5 lingurite sare
  • 15 gr unt

Mod de preparare

  1.  Pentru inceput se amesteca 50 gr faina cu drojdie , zahar si apa calduta .
  2. Se lasa 10 minute pana drojdia incepe sa actioneze .
  3. Eu am framntat aluatul in continuare cu ajutorul masinii de paine .
  4. Se aduga smantana ,uleiul , cele 450 gr faina alba si sarea .
  5. Dupa ce se framnta si se omogenizeaza ,lasati alutul sa creasca 40 minute .
  6. Pregatiti o tava antiaderenta care va fi unsa cu unt .
  7. Framantati din nou aluatul, vreo doua minute .
  8. Formati mici bile mai mari , mai mici .
  9. Nu este nevoie de faiana , sau altceva pentru a modela bilutele , aluatul este suficient de onctuossi nu se lipeste .
  10. Bilele de aluat se pun in tava cu mici spatii intre ele, ca sa aiba loc sa creasca cand vor dospi .
  11. Incercati sa impartiti aluatul sa va ajunga in toata tava .
  12. Se trage o folie transparenta pe deasupra tavii si lasati la dospit inca 40 minute la loc cald .
  13. Se  scoate folia de pe deasupra si se da tava cu bubble bread la cuptorul preincalzit ,la 180 grade , timp de 15-20 minute .
  14. Veti obtine mici chifle cu coaja crocanta in exterior si pufoasa , aerata in interior .
  15. Este o adevarata incantare sa rupi cate o bucatica, care se desprinde usor , mai mare sau mai mica , dupa cum iti este pofta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Bubble bread-for kids" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (35)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Paine umpluta cu mozzarella si rosii uscate

Postat de Irina

Paine umpluta cu mozzarella si rosii uscate

Ma apucasem sa fac o paine in casa, am framantat aluatul si, cand sa-l las la crescut, mi s-a aprins beculetul! Jumatate de aluat pentru o paine normala si din restul facem un fel de gustare....

Citeste continuarea

Paine ca la tara

Postat de Lia1

Paine ca la tara

Cernem faina intr-un vas (fiindca era de la tara). Eu am cernut-o chiar pe ziar cum se face la tara :D. Drojdia o frecam cu zaharul intr-un castronel pana se lichefiaza si adaugam apa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.01.2020, 18:19
la 16.01.2020, 18:26
Ce frumoasa e! Chiar faina ideea!
la 16.01.2020, 18:26
...super !
la 16.01.2020, 18:52
Ce pâine gustoasa,mai ales calda
la 16.01.2020, 19:14

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking