Bubble bread-for kids

Postat de mihaelar63 in Piine
16 Ian 2020 | 1293 vizualizari
Bubble bread-for kids

"Bunatati pentru Craciun" Am preluat reteta de la un bucatar croat :https://sasina-kuhinja.com/. Intamplator am dat de ea . Spune ca este foarte buna sa o prepari cu copii , mai ales cu formarea micilor bile . Nu este nevoie ca bilele de aluat sa fie egale ,de aici farmecul si facilitatea . In video , trantea cu dezinvoltura aluatul rotunjit in tava . La fel am procedat si eu . Am sarit in sus de bucurie cand observam ca imi ies etapele exact asa cum trebuie . M-am relaxat si m-am bucurat preparand aceaste -bubble bread .Pot spune ca este o reteta anti stres !!!!

Ingrediente

  • 50 gr faina alba
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 200 ml apa calduta
  • 90 gr smantana
  • 100 gr ulei floarea soarelui
  • 450 gr faina alba
  • 1.5 lingurite sare
  • 15 gr unt

Mod de preparare

  1.  Pentru inceput se amesteca 50 gr faina cu drojdie , zahar si apa calduta .
  2. Se lasa 10 minute pana drojdia incepe sa actioneze .
  3. Eu am framntat aluatul in continuare cu ajutorul masinii de paine .
  4. Se aduga smantana ,uleiul , cele 450 gr faina alba si sarea .
  5. Dupa ce se framnta si se omogenizeaza ,lasati alutul sa creasca 40 minute .
  6. Pregatiti o tava antiaderenta care va fi unsa cu unt .
  7. Framantati din nou aluatul, vreo doua minute .
  8. Formati mici bile mai mari , mai mici .
  9. Nu este nevoie de faiana , sau altceva pentru a modela bilutele , aluatul este suficient de onctuossi nu se lipeste .
  10. Bilele de aluat se pun in tava cu mici spatii intre ele, ca sa aiba loc sa creasca cand vor dospi .
  11. Incercati sa impartiti aluatul sa va ajunga in toata tava .
  12. Se trage o folie transparenta pe deasupra tavii si lasati la dospit inca 40 minute la loc cald .
  13. Se  scoate folia de pe deasupra si se da tava cu bubble bread la cuptorul preincalzit ,la 180 grade , timp de 15-20 minute .
  14. Veti obtine mici chifle cu coaja crocanta in exterior si pufoasa , aerata in interior .
  15. Este o adevarata incantare sa rupi cate o bucatica, care se desprinde usor , mai mare sau mai mica , dupa cum iti este pofta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Bubble bread-for kids" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (35)
Retete similare

Paine cu cartofi

Postat de merisor67

Paine cu cartofi

Cantitatea rezultata era pentru doua tavi de cozonac normale, dar eu am unele tavi mari, asa ca am pus toata cantitatea intr-o tava si a iesit o paine mare si pufoasa. Cum am procedat: am pus...

Citeste continuarea

Paine ca la tara

Postat de Lia1

Paine ca la tara

Cernem faina intr-un vas (fiindca era de la tara). Eu am cernut-o chiar pe ziar cum se face la tara :D. Drojdia o frecam cu zaharul intr-un castronel pana se lichefiaza si adaugam apa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.01.2020, 18:19
la 16.01.2020, 18:26
Ce frumoasa e! Chiar faina ideea!
la 16.01.2020, 18:26
...super !
la 16.01.2020, 18:52
Ce pâine gustoasa,mai ales calda
la 16.01.2020, 19:14

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking