Budinca cu ravioli si verdeturi

Postat de rocsi_1612 in Paste
23 Ian 2013 | 5904 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

250 gr ravioli cu branza
650 gr branza de vaci cremoasa
3 oua
2 linguri parmezan ras
patrunjel verde
marar verde
3 cozi de ceapa verde
1 lingura ierburi aromatice
1 lingura unt
sare
piper

Mod de preparare

Intr-o oala punem apa la fiert si cand clocoteste dam drumul la ravioli si le fierbem 10-12 minute.
Cand sunt fierte le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga bine.
Ouale le batem spuma cu un praf de sare.
Branza o mixam cu untul, adaugam ouale batute si parmezanul ras.
Patrunjelul si mararul verde il spalam, indepartam cozile si il tocam marunt.
Cozile de ceapa le spalam si le taiem rondele.
Punem cozile de ceapa, verdeata si ierburile aromatice peste branza.
La sfarsit condimentam cu sare, piper si incorporam ravioli.
Amestecam usor cu o lingura ca sa nu sfaramam prea tare pastele..
Ungem o tava de tarta cu margarina si punem hartie de copt.
Turnam compozitia in tava, o nivelam si o introducem in cuptorul incins.
O lasam acolo pana prinde o crusta aurie, apoi o scoatem si o lasam sa se racoreasca.
Simplu si bun nu-i asa??? Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu ravioli si verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (75)

Budinca cu ravioli si verdeturi

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Paste cu piept de pui,ciuperci şi sos de brânzeturi

Fusilli cu sos Pesto si piept de pui

Recomandari pentru tine si casa ta

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

Comentarii

Vezi toate comentariile (75)

COMENTEAZA