Budincă de dovlecei

Postat de adriana65 in Mancaruri de legume
22 Aug 2012 | 47385 vizualizari

Chifteluţe de dovlecei, dovlecel scăzut, dovlecel pane.... am încercat toate aceste preparate, grădina mamei fiind o sursă bogată de aprovizionare cu aceste minunate legume. De curând, pe blogul Mayei am văzut şi acest mod de preparare a dovleceilor. Cu mici modificari iată ce a ieşit.

Ingrediente

  • 700 g dovlecei decojiti şi fără cotor
  • 3 ouă
  • 125 g făină
  • 150 ml lapte
  • 40 g unt
  • 100 ml smântână dulce
  • 50 g caşcaval
  • 75 g parmezan
  • 1/2 pachet praf de copt
  • sare,piper,
  • 1/2 linguriţă nucşoară
  • 1 legătură mărar verde

Mod de preparare

Dovleceii se taie felii subţiri. Se bat ouăle, se adaugă laptele, sare, piper şi la sfârşit smântâna. Făina se amestecă cu praful de copt apoi, uşor,  se adaugă în compoziţia de ouă. Se încorporează mărarul tocat mărunt apoi caşcavalul şi   dovleceii. Compoziţia se pune într-un vas termorezistent uns cu unt , se presară parmezanul şi se dă la cuptorul încins pentru 40 minute la 185 grade. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budincă de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Retete similare

Budincă cu dovlecei - Rețeta savuroasă la cuptor

Postat de Bucataras

Budincă cu dovlecei - Rețeta savuroasă la cuptor

Cum se prepara aceasta Budincă cu dovlecei - Rețeta savuroasă la cuptor: Tapetează o tavă de 20 × 30 cm cu hârtie de copt și unge-o ușor cu puțin ulei. Spală...

Citeste continuarea

Chec - budincă cu dovlecei - Gustos și sățios

Postat de Bucataras

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

Cum se prepara acest Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios:  Tapetează cu hârtie de copt o tavă de chec. Preîncălzește cuptorul la 170 de grade C....

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.08.2012, 19:51
ce bun...vreau si eu...
la 22.08.2012, 21:53
Arata tare bine.
la 22.08.2012, 22:06
Vaaaaaaaaaaaaai de mine cum arata excelenta reteta
la 22.08.2012, 22:10
super buna
la 22.08.2012, 22:12
woow, ce avem aici!

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or