Ingrediente
- 3 morcovi
- 1 telina maricica
- albitura ( pastarnac)
- 1 ceapa
- 1 conserva boabe naut
- 1 conserva ciuperci champignon
- 2 cottage cu marar Tnuva
- 2 linguri faina
- 1 lingura pesmet
- 3 oua batute
- 3 linguri unt moale
- 2 linguri seminte de susan-optional
- sare, piper, busuioc sau patrunjel maruntit
Mod de preparare
Eu am avut toate produsele fierte in supa ( mai putin ciupercile) . Alternativ, se pot fierbe in apa cu un cub de concentrat si lasate sa se raceasca.
Se taie legumele cubulete mici si se amesteca cu branza, faina, pesmetul, ouale batute si untul, si cam 1/2 lingurita de sare si 1/3 lingurita piper. Busuioc- cat va place. Intr-o forma pt. cuptor bine unsa se pun legumele, se presara cu un pic de unt si susan si se coace cam 35-40 minute. Se serveste cald, ca garnitura la carne sau simplu. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
