Ingrediente
Mod de preparareSpalam orezul bine si il punem la fiert in lapte. Adaugam si zaharul si vanilia (zahar vanilat, esenta de vanilie sau semintele unui baton de vanilie) Dupa ce orezul este fiert, se ia deoparte si se lasa la racit Adaugam peste orez galbenusurile si amestecam usor Se tapeteaza o tava (eu am folosit din ceramica) cu unt si apoi se presara o lingura de pesmet si se uniformizeaza, astfel incat sa acopere fundul si marginile tavii. Se aseaza deasupra gemul de prune (eu am folosit magiun fara zahar) intr-un strat cat doriti de gros. Peste stratul de prune se toarna albusurile batute spuma cu un praf se sare si se uniformizeaza. Se da tava la cuptor la foc mediu pana se rumeneste putin deasupra. Pofta buna :) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de bucataria_cu_mirodenii
Prunele uscate se spala bine, se lasa la inmuiat pentru 2-3 ore sau peste noapte ca sa se hidrateze, iar a doua zi se fierb in apa clocotita pentru 2 minute impreuna cu bucatile de scortisoara si...
Citeste continuareaPostat de sasha
Punem laptele la fiert cu orezul si prunele spalate, cand orezul este intre fiert adaugam zaharul si coaja de lamaie si untul. Cand s-au fiert lasam la racit adaugan esenta si capsinile, se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
