Budinca de orez cu sofran

Postat de mitinita in Dulciuri
7 Oct 2014 | 3488 vizualizari
Budinca de orez cu sofran

O budinca foarte delicioasa, cu o aroma noua. Aceasta este varianta pentru cand aveti orez gatit la aburi.

Ingrediente

  • o portie de orez gatit la abur sau fiert
  • apa
  • 1/4 lingurita sofran Kotanyi
  • 2-3 linguri apa de trandafiri sau dupa gust
  • 4 linguri de zahar

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa, pana bobul de orez se inmoaie foarte mult. Se incepe cu o cantitate dubla de apa fata de cea de orez si mai adaugam pe parcurs, daca e nevoie.

Amestecam des ca sa nu se lipeasca, iar cand a ajuns la consistenta dorita, adaugam zaharul, sofranul si apa de trandafiri. Continuam sa amestecam si lasam sofranul sa-si raspandesca frumoasa culoare si aroma, dar nu le lasam prea mult pe foc ca sa nu-si piarda din proprietati.

Se pune in farfurii si se serveste cald sau rece.

Optional, putem orna cu scortisoara macinata sau cu boabe de migdale sau de fistic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu sofran" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Shole Zard - Budinca de orez cu sofran

Postat de retetepersane

Shole Zard - Budinca de orez cu sofran

Intr-un vas se aduce la fiert apa si se adauga si orezul care a fost spalat. Se fierbe pana cand orezul se inmoaire, aproximativ 20-25 min, amestecandu-se ocazional si indepartandu-se spuma. Se...

Citeste continuarea

Kheer - budinca de orez din India

Postat de mitinita

Kheer - budinca de orez din India

Se pune orezul spalat la fiert cu 2 cup de lapte,zahar,cardamon si scortisoara. Dupa ce laptele s-a redus la jumatate se adauga laptele condensat si daca mai e nevoie restul de lapte. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.10.2014, 13:23
Uite, în sfârşit, ceva care nu necesită nici pâine nici mămăligă. )
Da, Miti, merită încercat.
la 07.10.2014, 13:39
bun de tot
la 07.10.2014, 13:42
la 07.10.2014, 14:59
Ti-am pus bususofran in...orez,mai mai si lai lai lai...
la 07.10.2014, 15:01
pentru fiecare fata cate-un bol

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking