Tapioca este un amidon extras din radacina de casava sau manioc,cum mai este cunoscut. In comert,se gaseste sub forma unor mici perle si se foloseste mai ales la deserturi. Matcha este pudra care se obtine din ceaiul verde,eu fac parte din categoria celor dependenti de aceasta aroma si e adevarat ca se pot incerca multe combinatii inedite.
Ingrediente
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert cu tapioca si zaharul. Se fierbe la foc mic,amestecand des. Se lipeste foarte repede daca uitati sa amestecati,asa ca mai bine stati pe aproape. Se tine pe foc cam 15 minute sau pana cand perlele de tapioca s-au inmuiat si sunt translucide. Se ia de pe foc si se adauga matcha. Se pune in boluri si se lasa sa se raceasca inainte de a servi.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de tapioca cu matcha" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de diaconta
Am pregatit bezeaua deoarece este nevoie de mai mult timp pentru coacere si racire. Am mixat albusurile cu un praf de sare si otet, pâna ce am obtinut o spuma ferma. Apoi am început...
Citeste continuareaPostat de TAB1TA
Pentru reusita cozonacului: in bucatarie trebuie sa fie cald, sa nu fie curent. Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Nu se deschide usa cuptorului in primele 20 de minute. Faina...
Citeste continuarea
dar preparatul imi place cum arata!!! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
