Tapioca este un amidon extras din radacina de casava sau manioc,cum mai este cunoscut. In comert,se gaseste sub forma unor mici perle si se foloseste mai ales la deserturi. Matcha este pudra care se obtine din ceaiul verde,eu fac parte din categoria celor dependenti de aceasta aroma si e adevarat ca se pot incerca multe combinatii inedite.
Ingrediente
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert cu tapioca si zaharul. Se fierbe la foc mic,amestecand des. Se lipeste foarte repede daca uitati sa amestecati,asa ca mai bine stati pe aproape. Se tine pe foc cam 15 minute sau pana cand perlele de tapioca s-au inmuiat si sunt translucide. Se ia de pe foc si se adauga matcha. Se pune in boluri si se lasa sa se raceasca inainte de a servi.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de tapioca cu matcha" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de sufletista
Lasam aluatul sa se dezghete peste noapte in frigider. Pe masa infainata intindem putin aluatul si il ungem cu unt moale. Intr-un bol amestecam zaharul cu condimentele si presaram un strat...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Blat. Am folosit o tava cu dimensiunule de 36/25 cm, tapetata cu hartie de copt. Albusurile, 8 la numar le-am mixat bine cu un praf de sare. Separat 5 galbenusuri le-am mixat cu zaharul pana ce...
Citeste continuarea
dar preparatul imi place cum arata!!! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
