Budinca englezeasca

Postat de mimmi in Dulciuri
3 Mar 2012 | 7832 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

100 g smochine deshidratate,
100 stafide,
50 g fructe goji,
100 g faina,
100 g unt,
50 g zahar pudra,
3 oua,
4 linguri iaurt nutriday de baut,
1 lingura coaja rasa de portocala,
esenta de lamaie,
2 linguri cacao,
1 plic praf de copt,

Pentru sirop:

4 linguri zahar,
150 ml lapte

Mod de preparare

Smochinele,stafidele si fructele goji le macinam in robotul de bucatarie.

Adaugam untul la temperatura camerei si zaharul pudra si le amestecam foarte bine pana obtinem o pasta.

Adaugam ouale unul cate unu,cacao,esenta de lamaie dupa gust,amestecam pana se incorporeaza toate.

Acum adaugam iaurtul Nutriday si coaja de portocala,amestecand din nou.

Ultima data adaugam faina cernuta cu praful de copt.

Ungem o forma de yena cu unt,turnam compozitia si o dam la cuptor pentru cca 40 de minute.

Intre timp pregatim siropul :

Caramelizam 4 linguri de zahar si stingem cu laptele obtinand un sirop caramel.

Lasam budinca la racit dupa care servim cu sirop din belsug

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca englezeasca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Budinca englezeasca

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert gogosi cu aluat de cartofi

Desert pariziene cu branza dulce

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS0290X

Sandwich-Maker Panini

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, verde fistic

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA