Ingrediente
- 700 g telemea vaca ( asta am avut eu in casa, puteti pune ce tip de branza doriti)
- 10 linguri de zahar
- un plic zahar vanilat
- coaja rasa de lamaie
- esenta de lamaie
- 600 grame paste
- 7 oua
- 2 linguri smantana
- unt pentru uns tava
Mod de preparare
Fierbem pastele in apa clocotita cu ulei si sare. Dam branza prin razatoare, coaja de lamaie, spargem ouale unul cate unul si amestecam. Adaugam esenta, zaharul vanilat, smantana si zaharul. Ungem tava cu unt. Pastele le spalam in apa rece si le lasam la scurs. Punem pastele in tava si peste compozitia obtinuta ( eu le amestec un pic cu lingura in tava direct sa fiu sigura ca patrunde peste tot branzica). Lasam la cuptor la foc mediu 45-50 de minute. O servim asa simpla sau cu dulceata :). Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
