Bulete de cartofi cu cascaval din doar cateva ingrediente

Postat de miha in Aperitive / Garnituri
5 Dec 2011 | 43143 vizualizari
Bulete de cartofi cu cascaval din doar cateva ingrediente

Bulete de cartofi cu cascaval din doar cateva ingrediente Bucatele prajite pana la crocanta si aurie, cu un miez moale si aromat de cartofi, imbratisat de un inconfundabil val de cremozitate si savoare din cascavalul topit... Aceasta este promisiunea delicioasa a buletelor de cartofi cu cascaval. Cu radacini adanci in bucataria confortabila si plina de arome, aceasta reteta simpla si imbietoare este un triumf al gustului si texturii.

Fiecare muscatura este o calatorie gustativa intr-o lume de satisfactie, unde intalnirea dintre cartofii pufosi si dulci si aroma bogata a cascavalului topit te incanta cu fiecare gust. Cu o crusta exterioara crocanta care se topeste in gura ta, buletele de cartofi cu cascaval sunt o alegere perfecta pentru o gustare rapida, un aperitiv delicios sau chiar un fel principal reconfortant.

Ingrediente

  • Introducere Bulete de cartofi cu cascaval din doar cateva ingrediente
  • 4 cartofi medii
  • 50 g unt
  • 100 g cascaval
  • 1 ou
  • cateva linguri faina
  • sare si piper
  • un praf de nucsoara
  • pesmet si ulei pentru prajit

Mod de preparare

Cum se prepara Bulete de cartofi cu cascaval din doar cateva ingrediente

Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert (se verifica cu furculita) se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja. Ii punem intr-un castron si ii pasam ca pentru piure. Adaugam apoi untul, cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici, oul, sare, piper si nucsoara, dupa gust. Punem si 1-2 linguri de faina, atat cat sa se lege compozitia si sa o putem modela.

Formam bilute din compozitie, cu mana umezita. Le tavalim prin pesmet din abundenta, apoi le prajim in baie de ulei, pana se auresc.

Se servesc calde, dar si reci sunt la fel de bune.

Se servesc cu sos de iaurt si usturoi sau salata coleslaw. Recomandam si cartofi boieresti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de cartofi cu cascaval din doar cateva ingrediente" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (62)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Chiftelute cu legume (reteta video)

Postat de farfuriavesela

Chiftelute cu legume (reteta video)

Dovleceii ii radem pe razatoarea mare, presaram sare si ii lasam sa isi lase zeama, apoi ii scurgem bine. Cartofii, pastarnacul, telina, ceapa le dam pe razatoarea mica, usturoiul il facem...

Citeste continuarea

Aperitiv cartofi gratinati cu oua, carnati si cascaval

Postat de mirela0911

Aperitiv cartofi gratinati cu oua, carnati si cascaval

Se fierb cartofii in coaja, in apa cu putina sare. Cand intra furculita cu usurinta in ei, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja. Se unge bine cu unt, tava in care...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.12.2011, 09:50
ne bulgarim? imi plac mult,dar n-am facut niciodata.
la 05.12.2011, 09:50
place,place.
la 05.12.2011, 09:58
Mmm,buuun!
la 05.12.2011, 10:00
imi plac muuult de tot
la 05.12.2011, 10:19
Multumesc!

Vezi toate comentariile (62)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking