Ingrediente
- 1 kg varza dulce
- 400 g foi de placinta
- 1 lgt sare
- piper
- 1 lg boia dulce
- 2 lg marar verde tocat
- 2 lg pesmet (optional)
- 50 ml apa minerala
- ulei ptr uns foile
Mod de preparare
Taiem ceapa si o calim in cateva linguri de ulei. Punem sarea, piperul, boia-ua si varza taiata . Calim cam 5 minute. Adaugam mararul tocat fin, amestecam si lasam sa se raceasca.
Foile le-am taiat in jumatate si le-am impartit in 3. Am asezat cateva foi una peste cealalata, stropite cu ulei, presaram pesmetul,intinem varza calita , din nou foi stropite cu ulei, pesmet, varza calita si foi stropite.
Taiem burek-ul, turnam apa minerala si dam la cuptor pana se rumenesc foile
Lasam sa se racoreasca si servim. Eu am pus putin mai mult piper si a fost picanta, delicioasa !
Sursa de inspiratie : Laura Laurentiu. Super reteta . Daca ti-a placut reteta noastra "Burek cu varza dulce" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
