Angus este o specie de bovine care este clasata ca superioara datorita aspectului marmorat al carnii.
Ingrediente
Mod de preparareSe amesteca carnea de vita cu sare si piper si se modelaza sub forma de chiftea nu foarte compacta. Se gateste pe un gratar fierbinte 4-5 minute pe parte, aduagand felia de branza peste burger, dupa ce aceasta a fost intors. Intre timp, se incalzeste chifla, apoi se taie longituninal in doua, iar interiorul se unge cu unt. Se prajesc feliile de chifla pe partile unse cu unt, pana devin crocante. Se aseaza burgerul, salata, feliile de rosii, castravetii si sosul picant, daca se foloseste, intre cele doua bucati de chifla si se serveste imediat. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Burger Angus" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de camelia75
1.Curatati conopida, o desfaceti in buchetele,apoi o fierbiti in apa cu sare timp de 4 minute.O scurgeti bine de apa,o condimentati cu sare si piper, apoi o prajiti in ulei de masline(sau de...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Pulpa de vitel se feliaza in bucati subtiri care se bat usor cu batatorul de snitele . Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt . Ciupercile se scurg de lichidul in...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
