Buseuri cu ciuperci

Postat de Toamna07 in Aperitive / Garnituri
2 Mai 2012 | 26626 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sunt niste aperitive rapide,gustoase si de efect.

Ingrediente

1 pachet de foietaj (doua foi ) ,
2 cutii cu ciuperci,
1 ceapa,
un cub de unt,
2 oua,
seminte de susan,
sare si piper

Mod de preparare

Trecem ciupercile printr-un jet de apa, le scurgem, le tocam marunt la robot sau de mana.

Intre timp tocam ceapa si o calim in cubul de unt peste care adaugam ciupercile, sare si piper. Cand se mai racesc adaugam 1 ou si amestecam.bine.

Luam o foaie de foietaj si o taiem pe lung in doua. Impartim compozitia de ciuperci in patru cantitati egale pe care le asezam pe mijlocul fiecarei bucati de foietaj. Nu intindem ciupercile pe toata foaia ci doar pe mijlocul foii, pe lung de la un capat la celalalt. Formam un cilindru cu compozitie la mijloc iar imbinarea foietajului o lipim cu ou batut. Taiem cilindrul in bucati de cinci centimetri lungime, pe care le ungem cu galbenus batut si le presaram cu seminte de susan sau mac.

Se coc pe hartie de copt la foc iute in cuptorul preincalzit.

Super buuuuune !

Daca ti-a placut reteta noastra "Buseuri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Buseuri cu crema de ciuperci

Postat de Bunica

Spalam ciupercile si le punem pe un servetel absorbant le scurs. Ceapa se curata,se spala si se marunteste in blender. Intr-o tigaie punem uleiul si ceapa. Ciupercile taiate in 4 se pun...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii