Ingrediente
- 250 g carne de porc
- 250 g carne de vita
- o ceapa mica
- 5 linguri de parmezan
- 3 lnguri de ulei masline
- sare, piper
- 1 ou
- 4 oua
- 1 pahar lapte
- 4 linguri de faina
- 40 gr ulei
- 300 g pasta de rosii
- 3 catei de usturoi
- o canita de apa
- busuioc proaspat
- 4 linguri ulei masline
- parmezan
Mod de preparare
Se amesteca cele 4 oua cu laptele, uleiul si faina apoi se coc clatite subtiri.
Se amesteca carnea cu celelalte igrediente si se tine foare putin pe foc, circa 5 minute.
Intr-o oala se pune sucul de rosii su apa, usturoiul intreg si busuioc si se lasa la fiert circa 40 minute.
Se ruleaza clatitele cu carne apoi se aseaza in rand intr-o tava.
Deasupra de pune socul de rosii si parmezan mult.
Se da la cuptor pentru 15 minute pana se rumenesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni cu carne" nu uita sa-i faci un review. |
