va prezint o reteta mediteraneana..un mod de a pregati caracatita cu ingrediente simple si genuine...
Ingrediente
Mod de preparareSpalam bine caracatita si o portionam(daca este mare,daca sunt micute le lasam intregi) si le punem pe prosoape de hartie sa absoarba apa in exces. Intre timp curatam usturoiul si il punem asa intreg la calit cu putin ulei.Cand incepe sa se coloreze punem bucatile de caracatita si le saltam 2-3 minute la foc iute,apoi stingem cu vinul si lasam 5 minute,dupa care punem rosiile cherry taiate in 4,le pisam putin cu o furculita,apoi punem caperele,putina sare si lasam la foc potrivit pana scade sosul(caracatita v-a lasa apa si pana scade trec 20-25 de minute circa),dar aveti grija sa nu scada prea mult. La sfarsit punem ardei iute dupa gust si oregano,mai lasam 2-3 minute si dam deoparte. Caracatita cu rosii cherry si capere este foarte buna. Nu vi s-a facut pofta?
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Caracatita cu rosii cherry si capere" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de doralinda72
Curatam crevetii de carapace si cap, dar lasam cozile. Cu ajutorul cutitului, crestati pe mijloc in spate pana ajungeti la codite si crestati si coditele putin ptr ca prin fierbere, va lua forma...
Citeste continuareaPostat de Sylvia
Acest sos este bine de facut atunci cand cumparati creveti proaspeti intregi, dupa decorticarea lor in loc sa aruncati cochiliile se poate face un excelent sos de creveti. Intr-un vas pe...
Citeste continuarea
dar te apreciez cu mare drag ca esti o bucatareasa pe cinste si prepari numai delicatese 
Ce figura esti Rux sincer nici eu nu mancam,insa dupa ce am nascut am inceput sa pap ceea ce odata ma "impresiona" 
sincer nici macar nu am curiozitatea sa pap ceea ce ma sperie 
esti o scumpa tare draga mie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
