O varianta de carnat mai dietetica.
Ingrediente
Mod de preparare- se trece carnea si slanina prin masina de tocat; -se adauga sarea,condimentele si usturoiul pisat si se framanta bine ,pana cand totul se transforma intr-o pasta omogena; -se ataseaza tubul special pentru carnati la masina de tocat si se umplu incet intestinele,nu prea indesat; -se inteapa apoi carnatul cu un ac sterilizat in foc, din loc in loc ; -se pun la uscat 24 de ore; -optional:apoi se afuma (in afumatoare,la tara...) 24 de ore. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "CARNAT DE CASA CU CARNE DE CURCAN" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de ravanna
Modul de preparare este relativ simplu daca avem toate ingredientele disponibile. Este o reteta clasica. Se pune untura la topit, iar dupa ce s-a topit, se pune ceapa taiata cubulete...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
carnea se spala se feliaza bucati mai mici . slanina si carnatul se taie bucati . se curata , spala si feliaza legumele . usturoiul se curata si se zdrobeste ....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
