Carnati de casa in sos de rosii cu ceapa rosie

Postat de katty in Porc
18 Feb 2021 | 1966 vizualizari
Carnati de casa in sos de rosii cu ceapa rosie

Cum mai aveam ramasi niste carnati de porc, de casa, i-am pus intr-un delcios sos dulce-acrisor si i-am servit langa un piure.

Ingrediente

  • 350 gr carnati
  • 1 ceapa mare rosie
  • 1 lingura ulei
  • 150 ml vin rosu sec
  • 1 lingura otet de vin rosu
  • 1 lingurita zahar brun
  • 2 foi de dafin
  • 200 ml rosii pasate
  • piper negru macinat
  • piure de cartofi pentru servit

Mod de preparare

Taiem carnatul in bucati potrivite. Curatam ceapa, o spalam si o taiem semirondele. Intr-o tava punem ceapa, uleiul si asezam deasupra carnatii. Dam tava la cuptor. Cand carnatul este rumenit deasupra il intoarcem pe partea cealalta. Cand ceapa este moale si carnatul s-a rumenit scoatem tava si adaugam  rosiile, vinul, otetul, zaharul brun, foile de dafin si piperul. Daca este nevoie adaugam si putina sare. Punem din nou tava la cuptor pana sosul scade. Servim carnatii cu sos si piure de cartofi.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa in sos de rosii cu ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Carnati in sos de ceapa si ardei

Postat de sufletista

Carnati in sos de ceapa si ardei

Intr-o tigaie prajim carnati in uleiul de masline, pe ambele parti. Scoatem carnatii intr-o tava care o vom acoperi. Intr-o cratita/ceaun adaugam uleiul in care am prajit carnati, ceapa tocata...

Citeste continuarea

Tocanita de pui cu fasole rosie

Postat de cristeena20

Tocanita de pui cu fasole rosie

Eu am folosit pui de casa dar se poate folosi orice tip de carne de pui (pulpe, pui intreg, etc). L-am taiat bucati potrivite ; Intr-o cratita incapatoare am pus ulei de masline si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.02.2021, 13:02
Buni...!
la 18.02.2021, 13:06
la 18.02.2021, 14:00
la 18.02.2021, 15:47
Daca-i carnat - prezenta
la 18.02.2021, 18:00
Sosul ti-l las tie...

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking