Ingrediente
Mod de preparareFoile de varza se oparesc ca la sarmale. Carnatii pe rand se invelesc in cate doua foi de varza. Ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc in putin ulei de masline, apoi se adauga foaia de dafin, boiaua, sucul de rosii, sare si piper. Se mai lasa la calit 3-4 minute apoi se adauga vinul, o cana cu apa si carnatii. Se acopera cu capac si se lasa la fiert cca 40 de minute la foc moderat, iar din cand in cand carnatii se intorc de pe o parte pe alta. Sunt gata cand varza este bine fiarta.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati inveliti in varza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de katty
Pentru ca muschiuletul era lung si subtire l-am taiat in doua jumatati mai scurte. Punem muschiuletul intr-un vas cu capac, adaugam rozmarin, maghiran, piper boabe, ienibahar boabe, foi de...
Citeste continuareaPostat de Ina
Portionam pulpele si coastele de ied si le spalam in apa rece. Ungem o tava cu ulei si aranjam bucatile de carne pe fundul acesteia. Peste carne presaram bucati marisoare de ceapa si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
