Ingrediente
- eu am avut 2 pulpe intregi si 2 aripi
- 50 ml ulei
- 50 ml vin rosu
- 100 ml bulion
- sare, piper
- 1 ceapa potrivita
- 2-3 foi dafin
- piper boabe
- putin cimbru uscat
Mod de preparare
Se spala bine carnea dupa care se condimenteaza cu sare si piper si se pune intr-un vas de yena.
Se face o marinata din ulei, vinul rosu, 2 linguri bulion si putin piper macinat. Se amesteca bine ingredientele dupa care se toarna peste carne si se da la frigider pt cel putin o jumatate de ora.
Inainte de a pune la cuptor, se pune peste carne ceapa taiata in 8, foile de dafin si boabele de piper si se toarna deasupra restul de bulion. Se presara cu cimbrul uscat si maruntit.
Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit pana se rumeneste frumos.
Se serveste cu cartofi pireu. Sa aveti pofta!! Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de pui in bulion" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
