Carne de vita cu vinete la cuptor

Postat de kukibella in Vita
26 Iul 2013 | 5621 vizualizari
Carne de  vita cu vinete la cuptor

Ingrediente

  • 600 gr.carne de vita(taiata cubulete)
  • 3 vinete
  • 6 roşii(sau roşii ın suc propriu)
  • 4 cartofi
  • o ceapa
  • 100-150 gr.branza telemea
  • 4 oua
  • 75-100 gr.de unt
  • pesmet
  • sare,piper
  • busuioc verde
  • ulei ptr.prajit

Mod de preparare

se bat doua oua

carnea de vita taiata cubulete se da prin pesmet,oua,pesmet

se ıncinge ulei ıntr-o tava,se pune carnea şi dupa se prajeşte la foc mic pana se rumeneşte frumos.

se scoate carnea pe o farfurie

vinetele se curata se taie bastonaşe.

se bat celelalte doua oua

bastonaşele de vinete se dau prin pesmet oua pesmet;

se prajesc ın aceeaşi tava unde am prajit şi carnea(uleiul trebuie sa fie ıncins)la foc mic pana se rumenesc frumos;

se scot pe o farfurie

cartofii se fierb ın catate de coaja ın apa cu sare

ceapa se taie marunt şi se caleşte ın uleiul ramas de la carne şi vinete.

se adauga roşiile oparite,curatate de pielite şi taiate cubulete.

se fierbe acest sos pana ıncepe sa se ıngroaşe.

se adauga sare,piper şi busuioc proaspat dupa gust.

ıntr-o tava se pune un strat de carne,se pune jumatate din sos,peste se pun bastonaşele de vinete,se adauga restul de sos.

peste se pun cartofii faramitati,branza data prin razatoare şi bucatile de unt.

se da tava la cuptorul pre-ıncalzit la 200 de grade pana se rumeneşte frumos

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita cu vinete la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Vinete umplute la cuptor-reteta araba

Postat de Mihaela11_jo

Vinete umplute la cuptor-reteta araba

Se curata vinetele de coaja si se taie in jumatati. Se scoate miezul vinetelor si se aseaza intr-o tava de cuptor antiaderenta. Vinetele se sareaza si se lasa 20 de minute pe un gratar sa se...

Citeste continuarea

Farfalle la cuptor cu vinete si sos de iaurt cu branza Feta

Postat de Satisfyyourcravings

Farfalle la cuptor cu vinete si sos de iaurt cu branza Feta

Se preincalzeste cuptorul la 220 de grade Celsius. Se fierb pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg de apa.  Intre timp, se toaca ceapa si usturoiului fin....

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.07.2013, 23:15
la 26.07.2013, 23:16
mi-e foame si pofta
la 26.07.2013, 23:18
Ce foame m-a luat...
la 26.07.2013, 23:25
bun bun
la 27.07.2013, 08:21

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking