Tot am facut curatenie in congelator, am transformat si ultimul pachet de vinete prajite intr/o mancarica delicioasa!
Ingrediente
Mod de preparareCeapa verde se curata, se toaca marunt si se pune la dinstiuit intr/un vas wok, cu putin ulei si apa. Se adauga peste ceapa calita, carnea de pasare fiarta si tocata marunt, ardeiul rosu tocat marunt, cubuletele de vinete, sare si piper dupa gust, vinul si 250 ml. de apa, si se lasa la fiert, acoperit la foc mediu cca. 20 de minute. Daca mai e nevoie se completeaza cu apa, ca sa nu se arda mancarica. La final se adauga bulionul desfacut cu putina apa, se lasa sa mai dea un clocot, apoi se presara marar tocat marunt. Se serveste fierbinte cu cartofi noi, orez sau paste. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vinete si carne de pasare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de ianculubita
Carnea spalata,o prajim in unt+ulei si scoatem bucatile pe o farfurie; gutuile spalate,taiate in sferturi,curatate de casuta cu seminte,taiate felii mai groase,le stropim cu zeama de lamaie...
Citeste continuareaPostat de simona72
Am transat un pui, am scos pulpele, aripile si pieptul. Am taiat pulpele in doua, iar pieptul in bucati mai mari. Am spalat bine carnurile de pui, le-am uscat cu prosop de hartie. Am amestecat...
Citeste continuarea
buna, buna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
