O bunatate!!! Crocanti la exterior si moi in interior!
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se curata, se spala si se taie sub ce forma doriti: rondele, ca si pt supa, pai, etc. Se pun la fiert cu apa cat sa-i acopere si 1 lingurita sare. Cand incep sa fiarba, se iau repede si se scurg de apa. Se incalzeste ulei intr-o tigaie sau in fripteuza. Se pun cartofii la prajit, avand grija sa fie toti in ulei. Se lasa la prajit pana incep sa se rumeneasca putin (circa 10 minute). Se scurg de ulei si se condimenteaza cu sare si usturoi granulat. Usturoiul le da o aroma foarte foarte buna, deci nu va zgarciti cand puneti. E o varianta mai dietetica a cartofilor obisnuiti, pt ca fiind fierti putin dinainte, nu mai "mananca" asa mult ulei la prajit. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi aurii --varianta mea delicioasa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de simona72
Dovlecelul l-am curatat de coaja, l-am taiat in doua pe lungime si cu o lingurita i-am scos miezul. L-am dat pe razatoarea cu ochiuri mari, l-am pudrat cu sare si l-am lasat sa-si lase sucul cam...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Pentru aluat, cernem făina într-un vas și presărăm sare peste ea. Facem o adâncitură la mijloc și punem acolo gălbenușurile, untul rece, tăiat în cuburi și iaurtul...
Citeste continuarea
si ptr reteta si ptr c-ai pus-o-n rama 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
