Cartofi ca frantuzesti

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de legume
12 Dec 2021 | 4822 vizualizari

Cartofi ca frantuzesti

Am preparat o varianta a cartofilor frantuzesti cu ce branzeturi am avut in frigider .

Ingrediente

1 kg cartofi
4 oua
100 gr pesmet
100 ml ulei floarea soarelui
100 gr unt gras 82%
200 felii cascaval afumat
200 gr branza moale tip fetta
200 ml smantana
200 ml iaurt grecesc cremos
sare
piper negru macinat

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in apa cu sare .
Ouale se fierb moi timp de 5 minute .
Oule se scurg de apa in car4e au fiert si se pun in apa rece pentru a se putea coji apoi mai bine .
Oule se curata de coaja , se feliaza si se sareaza .
Cartofii se curata de coaja si se taie in felii subtiri .
Se ia o tava ceramica in care se presara pesmetul pe fund .
Alternativ se pun straturi de cartofi , branzeturi si felii de ou fiert .
Se ung aceste straturi cu iaurt grecesc . La al doi-lea strat se pune smantana . Neaparat deasupra trebuie sa terminati cu smantana.
Condimentati cu piper negru macinat .
Intre straturi se intercaleaza bucatele de unt , si se stropeste cu ulei .
La ultimul strat se pun feliile de branza afumata care se vor topi frumos la gratinare .
Eu nu am mai pus sare pentru ca branzeturile au continut suficienta si nu a mai fost nevoie .
Decorati cu felii de ou tava si o dati la cuptor 10 minute pentru a se gratina .
Cand preparatul incepe sa se rumeneasca se scoate din cuptor si se serveste cald .
Pentru prospetime presarati deasupra rondele de ceapa verde sau patrunjel tocat .
Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi ca frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (19)

Retete similare

Cartofi frantuzesti la cuptor

Postat de Meea

Cartofi frantuzesti la cuptor

Punem cartofii la fiert în coajă. Fierbem apoi și 5 ouă (2 le lăsăm crude). Clătim ouăle și cartofii cu apă...

Citeste continuarea

Cartofi frantuzesti

Postat de rocsi_1612

Cartofi frantuzesti

Spalam cartofii, ii punem la fiert cu tot cu coaja. Ii fierbem cam 25 de minute. Cand sunt gata, ii scurgem de apa, ii trecem pe sub un jet de apa rece, ii scurgem iarasi si ii lasam sa se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 14 %

699.99 lei

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 700 lei

3999.99 lei

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Comentarii

la 12.12.2021, 23:24
Noi noaptea nu mancam

la 12.12.2021, 23:26
Noi noaptea postam

)

la 13.12.2021, 00:00
Noi noaptea.....

la 13.12.2021, 01:45

la 13.12.2021, 09:03
Ce bine arata!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2026 bucataras.ro