Cartofi ca frantuzesti

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de legume
12 Dec 2021 | 3091 vizualizari
Cartofi ca frantuzesti

  Am preparat o varianta a cartofilor frantuzesti cu ce branzeturi am avut in frigider .

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 100 gr pesmet
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 100 gr unt gras 82%
  • 200 felii cascaval afumat
  • 200 gr branza moale tip fetta
  • 200 ml smantana
  • 200 ml iaurt grecesc cremos
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare

  1.  Cartofii se spala si se fierb in apa cu sare .
  2. Ouale se fierb moi timp de 5 minute .
  3. Oule se scurg de apa in car4e au fiert si se pun in apa rece pentru a se putea coji apoi mai bine .
  4. Oule se curata de coaja , se feliaza si se sareaza .
  5. Cartofii se curata de coaja si se taie in felii subtiri .
  6.  Se ia o tava ceramica  in care se presara pesmetul pe fund .
  7. Alternativ se pun straturi de cartofi , branzeturi  si felii de ou fiert .
  8.  Se ung aceste straturi cu iaurt grecesc . La al doi-lea strat se pune smantana . Neaparat deasupra trebuie sa terminati cu smantana.
  9. Condimentati cu piper negru macinat .
  10. Intre straturi se intercaleaza bucatele de unt , si se stropeste cu ulei .
  11. La ultimul strat se pun feliile de branza afumata care se vor topi frumos la gratinare .
  12. Eu nu am mai pus sare pentru ca branzeturile au continut suficienta si nu a mai fost nevoie .
  13. Decorati cu felii de ou tava si o dati la cuptor 10 minute pentru a se gratina .
  14. Cand  preparatul incepe sa se rumeneasca se scoate din cuptor si se serveste cald .
  15. Pentru prospetime presarati deasupra rondele de ceapa verde sau patrunjel tocat .
  16. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi ca frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cartofi frantuzesti la cuptor

Postat de Meea

Cartofi frantuzesti la cuptor

         Punem cartofii la fiert în coajă.          Fierbem apoi și 5 ouă (2 le lăsăm crude). Clătim ouăle și cartofii cu apă...

Citeste continuarea

Cartofi frantuzesti

Postat de rocsi_1612

Cartofi frantuzesti

Spalam cartofii, ii punem la fiert cu tot cu coaja. Ii fierbem cam 25 de minute.  Cand sunt gata, ii scurgem de apa, ii trecem pe sub un jet de apa rece, ii scurgem iarasi si ii lasam sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.12.2021, 23:24
Noi noaptea nu mancam
la 12.12.2021, 23:26
Noi noaptea postam )
la 13.12.2021, 00:00
Noi noaptea.....
la 13.12.2021, 01:45
la 13.12.2021, 09:03
Ce bine arata!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking